محصول نمونه ملى كه در دستان شماست با هدف بهينه سازى عملكرد محصول در عين به حداقل رساندن اثرات مخرب بر محيط زيست وسلامت انسان به دور از سموم شيميايي به وسيله كنترل بيولوزيكى افات و بيمارى هاى كياه برنج توليد شده است.

براى تهيه كته، ابتدا برنج را به آرامى با آب سرد آب بكشيد . پس از آن، به اندازه اى آب اضافه كنيد كه حدود يك بند انكشت روى سطح برنج را بيوشاند.
به ازاى هر پيمانه برنج، نصف قاشق جايخورى نمك اضافه كنيد وقابلمه را روى حرارت متوسط قرار دهيد تا آب به جوش آيد و از سطح آب كاسته شود. بعد از كم شدن آب سطح برنج و مشاهده حفره هايى روى سطح آن، حرارت را بسيار كم كرده، درب قابلمه را بكذاريد و اجازه دهيد برنج به مدت 30 دقيقه دم بكشد.
تجربه بهترین راهنمای شماست

براى نگهدارى طولانى مدت برنج وكيوم شده كارينا، بهترين روش قرار دادن آن در دماى پايين تراز ه درجه سانتى كراد (يخجال) است. دراين شرايط، برنج كارينا مى تواند تا ٣٥ سال سالم و قابل استفاده باقى بماند. در صورت خارج شدن بسته بندى از حالت وكيوم، آن را در دماى اتاق، در محيطى خشك وتاريك نكهدارى كنيد.